内容简介：据相关新闻报道，日前，杭州的王女士把冰箱中泡发2天的黑木耳煮过以后凉拌食用，在1小时后，出现腹痛送医，经检查肝肾功能恶化，需要肾透析进行治疗。医院根据王女士的发病特点，考虑可能为黑木耳产生的米酵菌酸毒素 导致的中毒性休克。 关于米酵菌酸毒素 引发的食物中毒经常发生，有的甚至出现了家庭悲剧，2020年10月份，黑龙江鸡东县某家庭聚餐食用“酸汤子”引发米酵菌酸毒素 食物中毒，造成8人死亡的家庭悲剧。...
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