内容简介:在健身人群中,粥一直是一个颇具争议性的食物。有人认为粥是增肌的好食物,因为它富含碳水化合物,可以为肌肉提供能量。也有人认为粥会让人发胖,因为它升糖指数高,容易导致胰岛素分泌过多,从而促进脂肪储存。 那么,事实究竟如何呢?健身增肌吃粥到底会不会胖? 粥的营养价值 粥是一种以谷物或豆类为主要原料熬制的糊状食品。它的营养价值因所使用的谷物或豆类而异,但一般来说,粥富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维...
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