内容简介：小时候的味道～ By ℳ娇娇ঞᮨ 紫茄 两个 蒜 一整颗 姜 适量 盐 适量 十三香 少许 花椒 适量 生抽 少许 蚝油 少许 干红辣椒 4个 小米辣 适量 鸡精 少许 1、准备紫茄两个洗净备用 2、滚刀方式切成块 3、切好的紫茄用水加一小勺盐浸泡，大概十分钟左右 4、浸泡是为了茄子变黑 5、取一颗西红柿切块备用 6、干辣椒，姜切成小段备用 7、青麻椒适量炸出香味捞出（个人比较喜欢偏麻的味道...
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