内容简介:鸡汤,在中医食疗的角度上来讲鸡汤性味甘、温,入脾、胃经,所以一般像胃脾虚弱、食欲不振、消化不良的人来说,可以适量多补充一些鸡汤。鸡汤肉质细嫩,滋味鲜美,富含维生素、蛋白质以及钙质等多种营养成分,关键鸡汤还容易消化,易被人体吸收利用 。所以鸡汤可谓是滋补佳品。 但现在炖鸡汤,很多朋友表示都没有小时候喝的香、喝的好喝了。而且现在炖出来的鸡汤总是味道怪怪的,要么腥味浓,要么就是汤味不鲜而且肉还柴 ...
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