内容简介:用板栗与鸡肉来熬汤,是古法药膳中的一种。板栗配鸡肉,补肾虚、益脾胃,适合于肾虚人群食用,也是一般健康人强身健体的美味佳肴。今天这道“板栗乌鸡汤”清淡、无油腻,还有一丝丝甘甜,板栗粉糯粉糯的,入口即化! 乌鸡可以入药,一直以来被称为滋补上品,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。从营养价值上来讲,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来肉质比普通鸡更细嫩,而板栗具有健脾养胃的功能。煮汤的过程香气满屋...
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