内容简介:老家特产,黄鲫鱼,小时候经常吃,这种鱼跟小黄鱼味道不一样,比小黄鱼瘦,但我感觉更鲜美一些,有独特香味儿,卷煎饼配大葱,绝绝子 By Tsuyoetxm 黄鲫鱼 15条 鸡蛋液,面粉 适量 胡椒粉 一勺 盐 适量 葱姜 些许 啤酒或料酒 些许 生抽 些许 1、腌制过程没拍,就是把鱼清理干净放一个盆里加点盐,不用太多,加点生抽,也不用太多,加点葱姜,我还放了一点洋葱,胡椒粉,抓吧抓吧,腌制二十分钟...
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