内容简介:很多体质虚弱的女人,秋冬食欲不振,四肢冰凉,这个时间宜温和进补,滋养肝肾,养血补虚。天麻与乳鸽,能起到这样的作用,尤其适合女性朋友和老年人。而天麻炖乳鸽就是这样一道美食。 雏鸽250克,天麻10克,火腿50克,盐3克,味精2克,料酒5克,大葱15克,姜10克。将鸽宰杀干净洗净外皮。肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过。火腿切片。炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出...
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