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做江米酒米要蒸多长时间;做江米酒米要蒸多长时间才熟
内容简介:最近特别想吃甜酒酿,超市买了各种牌子,都没有小时候吃得那种味道。没办法,自己动手,丰衣足食[偷笑]参考了各种网上的方子,加上自己的摸索,失败两次后,终于做出成功的酒酿,甜甜的,带点微微的酒味,没错,就是它!零失败秘诀分享给大家: 1.糯米蒸之前一定要先泡水,最少三小时,网上很多方子都说不要用电饭煲,用蒸锅,但是我第一次用蒸锅蒸,靠锅子的那一圈不知道是不是温度太高,米都干了,导致那一圈蒸不熟夹生...
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