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“孔府菜”正式申请加入世界非物质文化遗产名录
内容简介:图为敬拜孔子礼仪。曾洁 摄 图为中国衍圣公府饮食技术标准化委员会启动申遗程序仪式。曾洁 摄 图为敬拜孔子礼仪。曾洁 摄 中国衍圣公府饮食技术标准化委员会17日晚宣布,将向联合国正式启动世界非物质文化遗产代表作名录的申请程序。 恰逢第五届亚洲食学论坛在曲阜召开,来自亚、欧、美三大洲15国与会者当晚品鉴了“六艺拼盘”、“圣府三套汤”、“带子上朝”、“阖家平安”、“抬头见喜”...
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