内容简介：家好， 我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食菜谱供您参考，让您的生活更加美味。 干炸带鱼是一道美味佳肴，酥脆焦香，营养丰富，做这道菜有人用面粉，有人用淀粉，到底用哪一种最好吃？今天就给大家分享一个正确的做法。 下面我们开始操作： 1.准备带鱼段400克左右，首先我们把带鱼的内脏去掉，然后放入盆中，用流水清洗干净。 2.然后在带鱼的两面，间隔一厘米打上花刀，便于带鱼入味。 3...
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