内容简介：菜里的当家大菜之一，咱们在家做划算味道还不差！ By 老冯烤羊蝎子馆 牛尾 六斤 料酒 少量 姜 几片 葱 少量 草果 一个 桂皮 一块 大料 六瓣 香叶 3片 白芷 3块 蒜 10瓣 甜面酱 少量 酱油 一大勺 胡椒粉 适量 老抽 一大勺 1、牛尾切块 2、煮牛尾块，加入料酒，焯水 3、用温水洗净牛尾表面的血沫 4、牛尾放进高压锅，加清水，放入姜、葱、草果、桂皮、大料。加入十克盐。高压锅上汽后...
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