内容简介:吃涮羊肉剩下点羊肉片,正值天气降温,做道老北京羊肉汆面,简单、保暖、解馋; By 四十五岁花满楼 羊肉片 约50克 干切面 150克 胡椒、盐、 少许 酱油 醋 花椒、大料 少许 葱 蔬之鲜 1、羊肉片解冻 2、放入三克食盐 3、放入胡椒粉 4、放入生抽 5、少许米醋 6、少许香油 7、少许老抽调色,抓匀后腌制10分钟 8、热锅凉油,下入花椒大料炸香 9、将腌制好的羊肉倒入锅中翻炒至变色...
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