评论：变蛋的营养与危害
内容简介：变蛋是一种经过特殊工艺处理的蛋制品，其口感和皮蛋类似，在河南这边比较流行。随着人们健康意识的提高，很多人开始发现，这种特殊工艺似乎对人体具有一定的危害。今天，我们就来聊一聊变蛋对人体健康有什么影响。 变蛋的营养价值 变蛋确实具有一定的营养价值，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。 1、富含蛋白质：蛋白质是构成人体细胞和组织的重要物质，食用变蛋可以帮助维持人体正常生理功能。...
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