内容简介:蝶豆花,又称蓝蝴蝶,是蝶豆植物的花朵,这是一种具有丰富营养价值和功效的植物,在我们的日常生活中很常见。但是,最近有一种说法,认为蝶豆花是有毒性的,这是真的吗? 蝶豆花有毒吗   1.本身无毒   蝶豆花本身并不含有毒性成分,适量食用时,其中的蓝酮类化合物等天然物质会被身体正常代谢,不会对人体造成伤害。这些化合物还具有抗氧化作用,并可用作天然食品着色剂。   2.种子和根部有毒...
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