内容简介：健身减脂过程中，碳水化合物扮演着至关重要的角色。它们是身体的主要能量来源，为高强度锻炼提供燃料，并有助于肌肉恢复。然而，在减脂期间，限制碳水化合物摄入量往往是必要的，以减少总热量摄入和促进脂肪燃烧。 碳水化合物的类型 碳水化合物可分为三種類型，視其結構複雜程度而定：* 单醣：最简单的碳水化合物，包括葡萄糖、果糖和半乳糖。* 双糖：由兩個单糖分子结合而成，包括蔗糖、乳糖和麦芽糖。* 多糖...
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