评论：8寸巧克力戚风蛋糕君之
内容简介：巧克力戚风蛋糕相信不少人都做过，而且一加了巧克力粉搅拌后就消泡，而且也为了蛋糕面部开裂和收缩而头大。其实只要配方对，把牛奶，玉米油，巧克力粉和巧克力放入不粘奶锅煮至巧克力融化，然后烤时先用低温烤半小时定形后再续步把温度提高烤，这样子就可以很好解决了这些问题了。这配方是我试过很多个配方后才得出来的，有兴趣的朋友们可以试试。当然要以你自己的烤箱温度作相应的温度调整。 鸡蛋 5个（55-60克一个）...
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