内容简介：天凉了，各种各样的炖菜特别受人们欢迎，来上一锅热气腾腾的炖菜，看着就让人十分舒服，一锅下肚更是暖身暖心。很多朋友在家里炖肉的时候，经常会出现发腥、发柴、不入味的情况，不管是炖猪肉、牛羊肉还是鸡肉都经常会出现这类情况。 为什么会出现发腥、发柴、不入味的情况呢？其实，除了肉类本身的原因，更大的原因是在烹饪方式上。无论是炖什么肉，我们都要掌握5个小窍门，下面小编就把炖肉时经常会用到的5个窍门分享给大家...
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