内容简介:虾是一种常见的水产品,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等,有很高的营养价值,但是在食用时要注意与食物的搭配,避免产生的不良反应。接下来我们一起去看看吧。   1、富含维生素C的食物   橙子、柠檬、草莓、猕猴桃、西红柿、苹果等。虾中的五价砷化合物遇到维生素C会转化为有毒的三价砷,可能导致中毒。此外,虾中的钙质与维生素C含量高的食物中的有机酸结合,也可能形成不易消化的物质,影响营养吸收。   2...
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