内容简介:香椿芽富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。其中,维生素E、维生素C和钙、磷、铁等矿物质含量较为丰富,对人体具有很好的保健作用。那么,香椿芽可以生吃吗?下面,一起来看看吧! 香椿芽可以生吃吗   一般情况下,不建议生吃香椿芽,生吃可能会导致腹痛、腹泻等症状,建议保证食物新鲜并煮熟后食用,以免危害身体健康。由于生香椿芽内存在硝酸盐并且含量非常高...
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