评论：香椿炒鸡蛋要不要焯水
内容简介：香椿炒鸡蛋是春季餐桌上的一道经典菜肴。其具有独特的香味和口感，很多人都喜欢在香椿产出的季节进行食用。然而，很多人在烹饪时都会有一个疑问：香椿炒鸡蛋需要焯水吗？不焯水还能吃吗？接下来，我们就来详细了解一下香椿炒鸡蛋的做法。 香椿炒鸡蛋要不要焯水 香椿炒鸡蛋需要焯水。香椿中含有一定量的草酸和亚硝酸盐，尤其是存放较久的香椿，其亚硝酸盐含量较高。通过焯水处理，能将其中的有害物质进行去除。此外...
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