内容简介:香椿芽,是春季的时令蔬菜,以独特的香气和丰富的营养价值受到许多人的喜爱。它不仅是一种美味的食材,还富含维生素、矿物质和抗氧化剂。然而,关于香椿芽是否必须焯水才能食用,存在不同的观点和做法。下面,将为大家详细解答香椿芽是否要焯水才能吃。 香椿芽必须要焯水才能吃   香椿芽必须焯水才能吃,否则其中可能含有的硝酸盐或亚硝酸盐等有害物质会导致中毒反应,影响身体健康;用开水烫一下可以破坏这些有害物质...
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