内容简介:上海人爱吃面,爱它鲜美的汤头,爱它精致百变的浇头,爱它爽滑细嫩的面条。今天,小布为大家盘点了一下上海人爱吃的部分品种面条,大家有补充的话欢迎在评论区留言哦~ 阳春面 ​ 阳春面分为红汤和白汤两种,正宗的上海阳春面是白汤,名字很有情调但实际上却是相当简单的一种面条,一把雪白的光面配上一撮碧绿的小葱,讲究的人家还会用三种骨头(鸡骨、猪骨和黄鳝骨头)熬制,最后再加入一筷子猪油...
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