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客家人说的圆子是什么、客家人说的圆子是什么意思
内容简介:最近工作上比较忙,家里事也多,所以断更了几天,现在补上~ 上一期主要介绍了客家三圆,分别是猪肉圆,牛肉圆,牛筋圆等。客家人会做的丸子可不止这三种哦,所有原料都可以在手中千变万化。例如由牛筋圆变化的香筋圆,由猪肉丸变化的香菇圆、艾圆(客家话nei圆,原谅我不知道怎么用文字写出来)、猪肚圆、开锅肉圆,还有松口出名的炸肉圆,客家特色萝卜丸。 香筋圆,不同的店做出来的味道千万种...
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