内容简介:作者:碧斯诺兰-忘忧草 用料 排骨 900克 番茄 三个 姜 适量 料酒 适量 盐 适量 大葱 适量 做法步骤 1、排骨冲洗后用清水浸泡一会儿,番茄洗净待用,大葱切片、姜切片。 2、锅里加入适量清水烧开,番茄底部切十字花刀然后下锅煮一分钟或者烫一分钟。 3、捞出控干,去皮后把每个番茄切成四等份。 4、接着用烫过番茄的水焯排骨,倒入适量料酒,放入葱片和少量姜片。水开后撇去浮沫...
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