内容简介：吃腊肠，应该蒸还是煮？区别大了，很多人做错，难怪又干又硬又咸 腊肠是一种南方的美食，很多北方人也爱吃，但由于不经常吃，没掌握正确的做法，导致腊肠非常难吃，产生了不好的印象。 年前，东北的老同学让我给他寄点土特产，我老家的腊肠特别有名，就给他寄了10斤过去。老同学很高兴，准备年夜饭做给家人吃，就自己先尝了一根，结果他告诉我，这腊肠又干又硬又咸，一点也不好吃。 我问他是咋做的，老同学说直接切片炒呀...
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