内容简介：马上就中秋节了，最近朋友圈微博被月饼霸屏了，各式各样的月饼，有网红桃山皮月饼，广式莲蓉蛋黄月饼，冰皮月饼，而我却最爱经典的苏式五仁月饼。 苏式月饼，是中国汉族中秋节的传统食品，更受到江南地区汉族人民的喜爱，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥，直至清乾隆三十八年稻香村的出现，这项技艺才开始真正被收集、整理、改良、创新、传播。 今年的苏式月饼的起酥油我选用了熟猪油...
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