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雪菜黄鱼的正宗做法
内容简介:老公菜场买了些小黄鱼回来,看着挺多,于是我一半清蒸,一半烧了雪菜黄鱼汤,两个菜各有千秋,总之一个字:鲜!小黄鱼烧汤肉质鲜嫩,加上能提鲜的雪菜,这汤:赞!不用味精鲜得眉毛都要掉了…… By 紫夜风 小黄鱼 若干条 腌制雪菜 适量 油 适量 料酒 少许 姜 少许 盐 少许 1、小黄鱼清洗干净,用厨房用纸擦干表面水分,雪菜洗净切碎(主要用雪菜下半段,叶子不用或少许) 2、起油锅,下姜丝...
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