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如何把速冻羊排煎出西餐厅的味?
内容简介:过了霜降天气渐冷,又到了一年一度吃羊肉的季节了。 按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以秋冬吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。 这个季节,南京街头大大小小的羊肉汤店又重新开了起来,其实,羊肉除了炖汤,还有更加时尚的吃法,就是煎。今天就给大家推荐香煎小羊排。好的羊排,肉质嫩而多汁,吃起来香味扑鼻,更是没有任何膻味,几乎人人都爱,在餐厅里...
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