内容简介:春暖花开,正是品尝新鲜荠菜的好时节。作为一道时令佳肴,清炒荠菜不仅味道清香,还富含多种维生素和矿物质,有助于清热解毒、增强免疫力。但是,很多人却因为不知道如何处理荠菜而望而却步。今天就教大家一个简单易学的方法,让大家轻松做出一盘鲜嫩可口的清炒荠菜。     清炒荠菜的做法   1、清洗荠菜   将荠菜的根部和老叶去除,只留下鲜嫩的叶片和茎部。用清水仔细清洗干净,沥干水分备用。   2、热锅凉油...
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