内容简介:春天来了,田野间荠菜嫩绿鲜美,是很多人餐桌上的“常客”。但随着季节变化,荠菜逐渐变老、纤维增多,口感不如从前。那么,荠菜老了还能吃吗?答案是肯定的!虽然老荠菜的口感稍逊,但它依然富含营养,只要掌握正确的方法,依然能成为一道美味又健康的佳肴。 荠菜老了还能吃吗   荠菜老了还是能吃的,但口感和营养价值相比新鲜荠菜会有所下降。荠菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维以及钙...
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