内容简介:春天是吃荠菜的好时节,作为一种营养丰富的野菜,荠菜不仅味道鲜美,还具有很高的药用价值。很多人在挑选或清洗荠菜时会注意到它的根部,那么问题来了:荠菜的根是什么颜色?其实,荠菜的根通常是白色偏淡黄色,偶尔带有泥土的颜色,看起来质朴无华,但其内部却蕴含着丰富的矿物质和膳食纤维。    荠菜的根是什么颜色   荠菜的根是白色的。荠菜的根通常是白色或偏黄色的肉质根,这也是识别荠菜的一个重要特征。同时...
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