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荠菜焯水多长时间
内容简介:春天是大自然馈赠美食的季节,荠菜作为其中的佼佼者,以其鲜美的味道和丰富的营养深受喜爱。但是,很多人在烹饪荠菜时会忽略一个重要步骤——焯水。这一步不仅能让荠菜更加翠绿可口,还能去除草酸和残留杂质,让食用更健康。那么,荠菜到底需要焯水多久呢?答案其实很简单。 荠菜焯水多长时间 荠菜焯水建议将时间控制在10秒到120秒。焯水的主要目的是去除荠菜中的草酸,这种物质会影响人体对钙的吸收...
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