内容简介:春天来了,田野间绿意盎然,荠菜作为大自然馈赠的美味野菜,不仅是餐桌上的佳品,还富含多种营养成分。其含有丰富的维生素C、胡萝卜素和矿物质,有助于增强免疫力、改善视力,还能帮助清热解毒。但很多人不知道如何正确烹饪荠菜,今天就来聊聊荠菜的几种简单又健康的吃法,让你轻松享受这份春季的自然馈赠。    野生荠菜的吃法   1、凉拌荠菜   将洗净的荠菜焯水后过冷水,挤去多余水分。加入蒜末、香醋、酱油、盐...
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