内容简介:黄酒与糯米酒,这两个词常常被人们联系在一起,甚至有人以为它们是同一种饮品。实际上,黄酒和糯米酒虽有相似之处,但并不完全相同。 黄酒与糯米酒的关系   黄酒是一种以谷物为原料,如大米、糯米或黍米,通过发酵酿造而成的传统低度酒。而糯米酒则是黄酒的一种,专指以糯米为主要原料酿制的酒品。   因此,可以说所有的糯米酒都是黄酒,但并不是所有的黄酒都由糯米酿造。无论是黄酒还是糯米酒...
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