内容简介:糯米酒,又叫甜酒或醪糟,是一种传统的发酵食品,既可直接饮用,也能作为烹饪调料使用。但糯米酒在制作完成后,如果保存不当,可能会变质或失去原有的风味。那么,做好的糯米酒该如何正确保存呢? 做好的糯米酒怎么保存   1、温度控制   糯米酒属于发酵食品,其保存对温度的要求较高。一般来说,最佳保存温度为5-10℃,这样的低温环境可以有效抑制微生物的活动,延长糯米酒的保质期。因此...
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