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糯米酒属于黄酒吗
内容简介:糯米酒,这种带着甜香、口感柔和的饮品,在我们的餐桌上并不陌生。无论是节日庆典还是日常小酌,它都深受喜爱。但很多人对糯米酒的分类感到困惑,糯米酒到底算不算黄酒呢? 糯米酒属于黄酒吗 严格来说,糯米酒可以归类为黄酒的一种,但两者之间存在一定的区别。黄酒是以谷物为原料,如大米、黍米、小麦等,通过传统发酵工艺酿造而成的低度酒。而糯米酒正是以糯米为主要原料,采用传统的发酵方式制成,因此从广义上讲...
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