内容简介:夏季气候炎热,人体易流失营养,苋菜作为应季蔬菜,鸡蛋作为常见营养食材,常被人们端上餐桌。很多人会疑惑:苋菜可以和鸡蛋一起吃吗?苋菜与鸡蛋不仅可以一起吃,还是夏季养生的优质组合。 苋菜可以和鸡蛋一起吃吗   从营养成分兼容性来看,苋菜富含膳食纤维、维生素C、钙、铁等营养物质,鸡蛋则含有优质蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素D等成分,二者所含营养物质无冲突,不会产生对人体有害的物质。从消化吸收角度...
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