内容简介：进入9月，怀柔区渤海镇田仙峪村的北京顺通虹鳟鱼养殖中心里，60岁的养殖场场长赵汝泉，每天早晨六点钟起床，查看养殖场里的虹鳟鱼。清澈的山泉水流入山脚下的养殖池中，万尾虹鳟鱼在水里游动。 这座养殖中心创建于1983年，是北京最早养殖虹鳟鱼的基地。近40年来，养殖场用山涧涌泉水作为水源，水温常年保持在9-13℃，使得鲑鳟鱼这一冷水鱼种群在京郊繁衍壮大，每年有20万公斤鲑鳟商品鱼供应首都及全国市场。...
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