内容简介：作者：不二小厨 用料 碱水面 一小把 土鸡蛋 一个 猪油 适量 白芝麻 适量 盐 适量 葱 一根 鱼露 适量 青菜 两根 做法步骤 1、葱切好备用 2、青菜洗净备用 3、干锅放猪油，放进葱头炒香 4、倒进清水煮开，放碱水面下去煮软 5、青菜丢下去一起煮，加盐，鱼露各适量进去调味即可 6、另起平底锅烧热，放少许油，打鸡蛋下去，小火慢煎 7、差不多一分钟后，撒点白芝麻跟葱花下去 8、出锅装好...
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