评论：正宗四川仔姜烧鸭
内容简介：鸭的营养价值很高，每100克鸭肉含蛋白质16.5克，脂肪7.5克，钙11毫克，磷1.45毫克，铁4.1毫克，硫胺素0.07毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸4.7毫克。鸭肉中蛋白质含量比猪肉高，而脂肪含量却比猪肉低50％。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，钾、铁、铜、锌等元素都较丰富。 营养丰富的鸭肉搭配上新鲜嫩子姜，味道非常好。 By 青葙子 子姜 400g 土鸭 半只 二荆条...
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