内容简介:秋冬柿子大量上市,除直接食用外,很多人喜欢将柿子制成酱料长期保存,既能保留风味,又方便搭配食用。但不少人对制作步骤存在疑问,很多人想知道:柿子酱的做法是什么?掌握正确的制作方法,能更好地保留柿子营养,避免制作过程中出现变质或口感不佳的问题。 柿子酱的做法是什么   1.食材准备   选择成熟度高、无破损的柿子500克,冰糖80-100克,柠檬1个,食盐少许。   2.处理柿子...
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