内容简介:秋冬柿子成熟时,除直接食用或制酱外,不少人喜欢将柿子酿制成酒,既能延长保存时间,又能赋予柿子独特的风味。但很多人对自制柿子酒的步骤不熟悉,常疑惑:柿子酒的制作方法是什么?掌握正确的制作方法,能确保柿子酒的口感与安全,更好地发挥其价值。 柿子酒的制作方法是什么   1.食材准备   选择成熟度高、无破损、无霉变的柿子1000克,冰糖300-400克,白酒500毫升,干净无油的玻璃容器1个。   2...
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