内容简介:小时候过年,除了蒸馒头,我们家还会炸丸子,寓意团圆吉祥。记忆中一家人围着灶台边吃边聊,有说有笑,年味十足。   现在的馒头基本都是在镇上的馒头铺子加工,少了很多趣味,年味也越来越淡。唯独丸子我们家还是每年都会炸,老爸总说,丸子不炸,年味就更淡了。   今天分享四种丸子的不同做法,好看好吃,做法还很简单,寓意着阖家欢乐、团团圆圆。   一、猪肉丸子   用料:   猪肉、红薯淀粉、盐、料酒...
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