内容简介:绿豆作为夏季常见养生食材,吃法多样,但不同做法对营养保留和身体影响差异较大。很多人想知道:绿豆吃法有哪些健康选择? 绿豆吃法有哪些健康选择   1.原味绿豆汤   将绿豆提前浸泡后,用清水煮至开花(不煮烂),不加糖或少量加冰糖。这种吃法能保留绿豆中的水溶性维生素和矿物质,清热解暑效果佳,且热量低,适合各类人群(除体质虚寒者),尤其适合糖尿病患者和需要控制体重的人群。   2.绿豆杂粮粥...
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