内容简介：日常烹饪中，花甲常与大蒜搭配，比如蒜蓉粉丝蒸花甲、大蒜炒花甲，既能去除花甲的腥味，又能提升风味，成为很多家庭的家常菜。不少人会疑惑：花甲和大蒜一起烹饪有营养吗？ 花甲和大蒜一起烹饪有营养吗 花甲和大蒜一起烹饪有营养，且属于优势搭配。花甲本身富含优质蛋白质、锌、硒、钙等营养素，能为身体提供基础营养支持，助力组织修复与正常代谢；大蒜则含有大蒜素、硫化物、维生素C、钾等活性成分，二者营养成分无冲突...
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