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花甲和螃蟹能否同桌搭配
内容简介:宴席或家庭聚餐中,花甲与螃蟹常作为海鲜菜品一同出现,前者肉质鲜嫩易入味,后者膏肥黄满风味独特,深受大众喜爱。但不少人担心两种海鲜同食会引发肠胃不适或营养冲突,想知道:花甲和螃蟹能否同桌搭配? 花甲和螃蟹能否同桌搭配 花甲和螃蟹可以同桌搭配,两种食材均属于海鲜,若不新鲜易滋生细菌、寄生虫,未煮熟可能引发急性肠胃炎,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。烹饪时需确保花甲开口、蟹壳变红、蟹肉完全熟透...
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