评论：武大郎烧饼的做法
内容简介：山东有三绝，武大郎烧饼，王婆南瓜粥，潘金莲咸菜。武大郎烧饼久负盛名，烧饼金黄酥脆，深受男女老少喜爱，百吃不厌。武大郎烧饼特点：饼中有香料，在炉中烤制而成，中间为空心，吃起来酥而不腻，口感柔和鲜香可口。 烹制技法：烤制 用具：自制烤炉，在家做烤箱也可以。木炭，铁铲，铁圈，猜到，刷子盘子汤碗，簸箕，面案 原料：（以十个饼计算）：面粉500克，老面50克，食用碱5-10克（根据环境温度高度调整用量）...
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