内容简介:秋冬季节气候干燥,人体易缺乏水分和营养,温热的鱼汤既能补充水分,又能提供优质营养,不少人想知道:什么鱼炖汤好喝又营养?选择肉质细嫩、营养易吸收的鱼类,能更好发挥滋补功效。 什么鱼炖汤好喝又营养   1.鲫鱼   鲫鱼性平,富含优质蛋白质、钙、铁及B族维生素,炖汤后汤汁乳白浓郁,营养成分易被人体吸收。从养生角度,其能健脾利湿、和中开胃,适合脾胃虚弱、食欲不振者,搭配生姜、葱段炖煮...
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