内容简介:酒酿,也叫醪糟、甜米酒、江米酒、糯米酒。它是由大米或糯米经过酵母发酵而成的一种风味独特的食品。酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,还适合哺乳期妈妈通乳。 酒酿的吃法也很多,第一种就是直接食用,口感细腻润滑,香醇甜蜜。第二种吃法更普遍,就是加入适量开水和白糖搅拌均匀,把它当做饮品冲服。夏天的话还可以把它放入冰箱冷藏后饮用,消暑解渴...
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