内容简介:在饮食健康中,嘌呤含量是高尿酸血症、痛风人群重点关注的指标,花因其鲜美口感常出现在餐桌,不少人疑惑:花甲属于高嘌呤还是低嘌呤食物? 花甲属于高嘌呤还是低嘌呤食物   花甲属于中高嘌呤食物。根据食物嘌呤含量分类,每100克食材嘌呤含量>150毫克为高嘌呤食物,75-150毫克为中高嘌呤食物,<75毫克为低嘌呤食物。经检测,每100克花甲嘌呤含量约130-150毫克,处于中高嘌呤区间...
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